接近牛的方法 控制牛的方法

一、接近牛的方法

在乳品生产中，常常需要与牛近距离接触，但当人（尤其是陌生人）接近时，牛会本能地做出反应并采取防御行为。由于牛体型大、力量大，一个简单的动作就可能对人造成严重伤害，所以接近牛时要特别小心。

正确的接近牛的方法是从正面和侧面慢慢接近牛，首先让牛在与牛保持一定距离的情况下感觉到你的存在。你的态度应该平静、温和、友善。切勿突然出现在牛面前或附近，这可能会吓到牛并导致攻击行为。

二、控制牛的方法

控制牛的关键是控制它的头。在散养奶牛场，牛可以通过绑在牛角底部的绳子来拉动或固定。如果牛没有角，就用绳子编成龙头，套在牛头上，以固定或拉动牛。

鼻子和鼻孔是牛身上最敏感的部位，也是控制牛头部最有效的部位。对于公牛或更具攻击性的牛，年轻时通常需要鼻环。刺穿牛的鼻中隔，将金属牛鼻环插入并固定在鼻中隔上，利用牛鼻环对牛进行有效控制。

另外，用牛鼻钳夹住牛的隔膜，通过控制牛鼻钳的手柄来控制牛，是非常有效的。在没有牛鼻钳的情况下，经验丰富、身强力壮的人可以用拇指、食指、中指分别伸入牛的两个鼻孔，捏住鼻中隔，也可以起到牛鼻钳的作用。

控制牛时，用手遮住或轻拍牛的眼睛。牛会因胆怯而变得安静、温顺，可作为控制牛的辅助方法。